Nasza Historia
Drawbsatol powstał w 2010 roku z pasji do tradycyjnej kuchni polskiej. Założyciele firmy, Maria i Janusz Kowalski, postanowili stworzyć miejsce, gdzie każdy może odkryć bogactwo smaków i aromatów polskiego dziedzictwa kulinarnego.
Wszystko zaczęło się od małej kolekcji przepisów rodzinnych, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Z czasem nasza baza rozrosła się do setek sprawdzonych receptur, które z dumą dzielimy się z miłośnikami dobrego jedzenia w całej Polsce.
Nasza Misja
Naszą misją jest zachowanie i promowanie autentycznej kuchni polskiej poprzez:
- Gromadzenie i dokumentowanie tradycyjnych przepisów
- Edukację kulinarną na temat polskich tradycji
- Wspieranie lokalnych producentów i rzemieślników
- Łączenie pokoleń poprzez wspólne gotowanie
- Promowanie zdrowego stylu życia opartego na naturalnych składnikach
Nasze Wartości
W swojej działalności kierujemy się kilkoma podstawowymi wartościami:
Autentyczność
Wszystkie nasze przepisy są sprawdzone i pochodzą z wiarygodnych źródeł. Nie modyfikujemy tradycyjnych receptur, aby zachować ich oryginalny charakter i smak.
Jakość
Starannie selekcjonujemy każdy przepis, testujemy go w naszej kuchni i sprawdzamy jego skuteczność. Tylko najlepsze receptury trafiają do naszej bazy.
Tradycja
Szanujemy polskie dziedzictwo kulinarne i dbamy o jego zachowanie dla przyszłych pokoleń. Współpracujemy z seniorami, którzy dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem.
Wspólnota
Budujemy społeczność miłośników polskiej kuchni, która dzieli się doświadczeniami, przepisami i wspomnieniami związanymi z gotowaniem.
Zespół Drawbsatol
Nasz zespół składa się z pasjonatów kuchni polskiej, którzy z zaangażowaniem pracują nad rozwojem naszej platformy:
Maria Kowalska - Założycielka i Dyrektor Kreatywny
Absolwentka Akademii Ekonomicznej w Warszawie, z 20-letnim doświadczeniem w branży gastronomicznej. Maria jest główną kuratorką naszej kolekcji przepisów i odpowiada za utrzymanie najwyższych standardów jakości.
Janusz Kowalski - Współzałożyciel i Dyrektor Techniczny
Inżynier informatyki z pasją do gotowania. Janusz odpowiada za stronę techniczną projektu i rozwój naszej platformy internetowej.
Anna Wiśniewska - Szef Kuchni
Doświadczona szefowa kuchni z ponad 15-letnim stażem w najlepszych polskich restauracjach. Anna testuje wszystkie przepisy i opracowuje szczegółowe instrukcje przygotowania.
Piotr Nowak - Specjalista ds. Content Marketing
Absolwent dziennikarstwa z zamiłowaniem do pisania o jedzeniu. Piotr tworzy artykuły na nasz blog i prowadzi nasze profile w mediach społecznościowych.
Nasza Wizja na Przyszłość
Planujemy rozszerzyć naszą działalność o:
- Kursy gotowania online i offline
- Wydawanie książek kucharskich
- Organizację festiwali kulinarnych
- Współpracę z restauracjami promującymi polską kuchnię
- Rozwój aplikacji mobilnej z interaktywnymi przepisami
Nasze Osiągnięcia
W ciągu 14 lat działalności osiągnęliśmy:
- Ponad 500 sprawdzonych przepisów w naszej bazie
- 50 000+ stałych czytelników naszego bloga
- Współpracę z 25 lokalnymi producentami
- Organizację 12 warsztatów kulinarnych rocznie
- Nagroda "Najlepsza Strona Kulinarna 2023" od Polskiego Stowarzyszenia Gastronomicznego
Kontakt z Zespołem
Jesteśmy otwarci na współpracę i chętnie odpowiadamy na wszystkie pytania związane z naszą działalnością. Możesz skontaktować się z nami:
- Email: [email protected]
- Telefon: +48 22 123 45 67
- Adres: ul. Krakowska 15, 00-001 Warszawa
Dziękujemy za zaufanie i zapraszamy do odkrywania wspaniałego świata polskiej kuchni razem z nami!